おもやの食卓

冬の旬食材 林檎

寒い季節が旬のりんごは、海外では古くから体を温める効能のあるスパイスと共に楽しまれてきました。 りんごの甘くて爽やかな薫りとエキゾチックな薫りのスパイスは相性抜群。今回は、感謝祭やパーティーに最適な温かい飲み物をご紹介します。簡単さが嬉しいホットドリンクです。

ホットスパイスアップル

材料

リンゴジュース … 4カップ
(生絞りだとさらに美味しい)
りんご … 1個
みかん … 1個
シナモンスティック … 3本
ショウガスライス … 2枚
黒糖 … 小さじ1

作り方

1.
リンゴ、みかん、ショウガをスライスする。

2.
鍋に材料全てを入れ、
蓋をして10分ほど煮る。
ホットカップに注いでいただく。

あたたかいジュースは、冬の果物の楽しみ方におすすめです。ほんとうに、ほっとします。

冬の旬食材「林檎」について『SAiN』59号でも詳しくご紹介しておりますので是非ご覧ください。『SAiN』のお申し込みはこちらから☞

<おもやの食卓 これまでのレシピはこちらから?>
page top

おもやの会

  • おもやのよもやま話
  • おもやの食卓
  • おもやのおもい
  • おもやの会 Facebook
  • eSAiN SAiN お申込みはこちら